Name: Paluszki serowe po arubańsku
Total time: 60 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 120 g mąka; 125 ml mleko; 15 g masło; 80 g jajko; 1000 g mozzarella; 4 g cukier; 5 g sól; 5 ml oliwa z oliwek; 500 ml oliwa z oliwek

Paluszki serowe po arubańsku

60 min

12 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

1 szklanka mąka
0.5 szklanka mleko
1 łyżka masło
1 szt jajko
8 kostka mozzarella
1 łyżeczka cukier
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka oliwa z oliwek
2 szklanka oliwa z oliwek

3 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Pokrój mozzarellę w długie paski i schłodź ją, aby nie zmiękła.
2
Krok 2
Połącz mąkę, masło, jajko, cukier, sól i oliwę. Stopniowo dodawaj mleko i wyrób ciasto o elastycznej konsystencji.
3
Krok 3
Rozwałkuj ciasto, pokrój je na paski szerokości 2–3 cm i spiralnie owiń wokół sera, szczelnie go zakrywając. Obtocz w mące, smaż w gorącym oleju na złoto i odsącz.

Paluszki serowe po arubańsku

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Paluszki serowe po arubańsku

Składniki

Przygotowanie

Komentarze