Name: Burgery kofta z jagnięciny
Total time: 45 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 1 kg jagnięcina; 300 g cebula; 50 g czosnek; 42 g garam masala; 30 g kolendra; 15 ml sos chili; 480 g chleb pita; 600 g pomidor; 500 g czerwona kapusta; 150 g cebula czerwona; 150 g jogurt

Burgery kofta z jagnięciny

45 min

8 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

4 szklanka jagnięcina
2 szt cebula
1 szt czosnek
6 łyżka garam masala
1 pęczek kolendra
1 łyżka sos chili
8 szt chleb pita
4 szt pomidor
0.5 szt czerwona kapusta
1 szt cebula czerwona
0.6 szklanka jogurt

3 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
W dużej misce dokładnie wymieszaj mieloną jagnięcinę z cebulą, czosnkiem, garam masalą, kolendrą, sosem chili i solą. Uformuj 16 małych kotlecików.
2
Krok 2
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Ułóż kotleciki na blasze w jednej warstwie i grilluj po 5–6 minut z każdej strony, aż będą rumiane i całkowicie upieczone.
3
Krok 3
Podawaj kotleciki w chlebkach pita z pomidorem, czerwoną kapustą, czerwoną cebulą i jogurtem.

Burgery kofta z jagnięciny

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Burgery kofta z jagnięciny

Składniki

Przygotowanie

Komentarze