Name: Fainá
Total time: 270 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 200 g mąka z ciecierzycy; 600 ml woda; 60 ml oliwa z oliwek; 2.5 g sól; 2.5 g czarny pieprz

Fainá

270 min

8 porcji

TheMealDB

Argentyński placek z mąki z ciecierzycy, pieczony na oliwie do uzyskania złocistej skórki. Przepis pochodzi z TheMealDB.

Składniki

Jednostki

1.25 szklanka mąka z ciecierzycy
2.5 szklanka woda
4 łyżka oliwa z oliwek
0.5 łyżeczka sól
0.5 łyżeczka czarny pieprz

4 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Wymieszaj mąkę z ciecierzycy, wodę, sól i pieprz. Odstaw ciasto na co najmniej 4 godziny.
2
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wlej oliwę do okrągłej formy i rozgrzej ją w piekarniku.
3
Krok 3
Wlej ciasto do gorącej formy i piecz przez 25–30 minut, aż placek będzie złocisty i chrupiący na brzegach.
4
Krok 4
Pokrój i podawaj na gorąco, opcjonalnie posypując pieprzem.

Fainá

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Fainá

Składniki

Przygotowanie

Komentarze