Name: Key lime pie – tarta limonkowa
Total time: 240 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 300 g herbatniki; 150 g masło; 400 g mleko skondensowane; 60 g żółtka jaj; 280 g limonka; 300 ml śmietanka kremówka; 8 g cukier puder; 70 g limonka (opcjonalnie)

Key lime pie – tarta limonkowa

240 min

8 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

24 szt herbatniki
0.75 kostka masło
1 puszka mleko skondensowane
3 szt żółtka jaj
4 szt limonka
1.2 szklanka śmietanka kremówka
1 łyżka cukier puder
1 szt limonka
Opcjonalnie

4 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 160°C. Rozdrobnij herbatniki na okruchy, wymieszaj z roztopionym masłem i wciśnij w dno oraz boki formy do tarty o średnicy 22 cm. Piecz 10 minut i ostudź.
2
Krok 2
Ubij żółtka przez minutę, dodaj mleko skondensowane i ubijaj kolejne 3 minuty. Dodaj skórkę oraz sok z limonek, wymieszaj, przelej nadzienie na ostudzony spód i piecz 15 minut.
3
Krok 3
Ostudź tartę, a następnie schładzaj ją co najmniej 3 godziny lub przez noc.
4
Krok 4
Przed podaniem ubij śmietankę z cukrem pudrem na miękko, udekoruj nią tartę i posyp dodatkową skórką z limonki.

Key lime pie – tarta limonkowa

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Key lime pie – tarta limonkowa

Składniki

Przygotowanie

Komentarze