Name: Empanadas z wołowiną
Total time: 90 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 500 g mąka pszenna; 200 g masło; 120 ml woda; 5 g sól; 500 g mięso mielone wołowe; 200 g cebula; 250 g jajko; 100 g zielone oliwki; 5 g kumin mielony; 5 g papryka mielona słodka; 1 g sól (opcjonalnie); 1 g czarny pieprz (opcjonalnie)

Empanadas z wołowiną

90 min

12 porcji

TheMealDB

Przepis pochodzi z bazy TheMealDB.

Składniki

Jednostki

4 szklanka mąka pszenna
1 kostka masło
0.5 szklanka woda
1 łyżeczka sól
2 szklanka mięso mielone wołowe
2 szt cebula
4 szt jajko
0.5 szklanka zielone oliwki
1 łyżeczka kumin mielony
1 łyżeczka papryka mielona słodka
1 szczypta sól
Opcjonalnie
1 szczypta czarny pieprz
Opcjonalnie

1 kroków

Przygotowanie

1
Krok 1
Z mąki, soli, masła i wody zagnieć ciasto, po czym schładzaj je 30 minut. Podsmaż cebulę i wołowinę, dodaj przyprawy, a po ostudzeniu jajka oraz oliwki. Wytnij krążki, nałóż farsz, zlep brzegi i piecz w 200°C przez 20–25 minut.

Empanadas z wołowiną

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Empanadas z wołowiną

Składniki

Przygotowanie

Komentarze